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共有936条关于和面机的记录

和面机

和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
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  • 注册资金
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    • 10万至100万
    • 101万至1000万
    • 1000万以上
    • 十万以下
  • 成立时间
    • 成立时间
    • 6~10年
    • 2~5年
    • 10年以上
    • 1年以下
真空的拷贝
品牌:浩志 产品用途:面制品加工:面包、蛋糕、馒头、水饺、面条、混沌等面食加工。 外形尺寸:1200*910*1254 净重:660 功率:3 产地:潍坊 更新时间:2019-08-13 09:41
摘要:近些年随着人们对面制品的要求,本公司研发真空和面机、小型真空和面机、大型真空和面机。真空和面机优点介绍,真空和面机使用效果,真空和面机制造厂家,真空和...
¥35000/台
  • 公司名称:诸城浩志机械有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:刘水泉
  • 成立日期:2019-03-281年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市开发区大舜街红星家园A区西门北400米路西
  • 经营范围:生产、销售食品机械、环保机械(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
2019新款真空
产地:潍坊市 更新时间:2019-05-23 11:16
摘要:1. 真空和面机是面粉在真空状态下搅拌 ,和好的面团具有无气泡、面筋质损失小、弹性好、面团吸水充分,加工食品口感佳 普通和面机属于面食机械的一种,其主要就是...
电议
  • 公司名称:诸城福大智能科技有限公司
  • 工商注册号:370782200124932
  • 法定代表人:王栋
  • 成立日期:2018-02-012年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市舜王街道前九台村
  • 经营范围:研发、生产、销售工业自动控制系统装置;生产、销售汽车零部件、农业机械、食品机械、不锈钢制品、环保设备;汽车技术咨询服务;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
长葛一品兴YPX-25型
产地:许昌市 更新时间:2018-03-21 14:42
摘要:一品兴 YPX-25型 自动翻斗不锈钢和面机 技术参数: 每次和面量: 25kg 生产效率 400kg/小时(鲜面) 生 产人员 1名 配套电源 3相380V或单相相220V均可 总功率 1....
电议
  • 公司名称:长葛市一品兴食业有限公司
  • 工商注册号:411082000022855
  • 法定代表人:王朝民
  • 成立日期:2012-03-068年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:长葛市市场监督管理局
  • 注册住所:长葛市和尚桥镇杜村寺村(九鼎美达建材市场院内)
  • 经营范围:分割肉销售;食品机械加工销售(以上范围国家法律法规禁止的不得经营,需审批的未获批准前不得经营)。
富瑞德真空
产地: 更新时间:2017-09-26 09:13
摘要:是否有现货: 是 认证: iso9000 可生产产品类型: 全部面粉 适用范围: 面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包 种类: 全自动和面机 品牌: 富瑞德 加工定...
¥45000
  • 公司名称:诸城市富瑞德机械有限公司
  • 工商注册号:370782200001932
  • 法定代表人:王俊
  • 成立日期:2008-05-1512年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市南外环路中段、金惠园小区南
  • 经营范围:加工、销售食品机械、环保机械、包装机械、不锈钢制品、汽车配件;销售食品机械专用油、五金工具、仪器仪表、机电产品、钢材、建筑材料;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
真空
产地:潍坊 更新时间:2019-08-14 07:41
摘要:板式浆叶真空和面机生产厂家及工作原理 面食加工设备专业制造 山东诸城佳品食品机械有限公司 全自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内先进的和面机,主要适...
¥30000
  • 公司名称:诸城市佳品食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200118906
  • 法定代表人:高玉玺
  • 成立日期:2017-11-282年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市东武街76号
  • 经营范围:销售食品机械、包装机械、屠宰机械、农业机械、环保设备及其配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
YC精装电动系列,,馒头,
产地:广州 更新时间:2019-08-10 09:58
摘要:产品名称: YC精装电动和面机系列 详细说明: 产品参数: 型号: YC-15 YC-25 YC-50 容量: 15L 25L 50L 电源(V): 220/380V 220/380V 380V 功率: 1.1Kw 1.5Kw ...
¥1
  • 公司名称:广州金本机械设备有限公司
  • 工商注册号:440126000285715
  • 法定代表人:蒋本才
  • 成立日期:2012-05-108年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市白云区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市白云区太和镇龙河西路38号厂房(自主申报)
  • 经营范围:食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;其他金属加工机械制造;通用机械设备零售;通用机械设备销售;机械配件批发;机械配件零售;机械技术开发服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);农副食品加工专用设备制造;金属日用杂品制造;金属制厨房用器具制造;金属结构制造;金属结构件设计服务;干燥设备制造;包装专用设备制造;电子元件及组件制造;电子产品设计服务;
高仿手工数控方馒头 全自动压 学校食堂用花卷馒头品质厂家
品牌:鑫乐源 产品用途:馒头成型 外形尺寸:2300*650*1000 净重:100 功率:3 产地: 更新时间:2019-07-28 10:46
摘要:.本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。 6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大...
¥7000/台
  • 公司名称:邹平鑫乐源机械设备有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:赵科
  • 成立日期:2019-03-071年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:滨州市邹平市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省邹平市明集镇农业银行向东300米院内
  • 经营范围:生产(非熔炼)销售:食品生产专用设备、涂装设备及配件、环保设备及配件、帆布。(国家产业政策淘汰类和限制类项目不得经营;依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
众兴全自动 商用 揉搅拌 多功能
品牌:众兴 产品用途:和面、揉面团 外形尺寸:700*440*750 净重:80 功率:1.5 产地:杭州市 更新时间:2019-06-04 17:29
摘要:众兴餐饮设备是一家集生产、销售于一体的现代化企业,该品牌涵盖面类加工机械、肉类加工机械、果蔬加工设备、西厨设备、工程设备、豆制品加工设备,品类齐全。 ...
¥2380/台
  • 公司名称:杭州棵棵虫网络科技有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:刘玉龙
  • 成立日期:2019-01-091年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:杭州市市场监督管理局经济技术开发区分局
  • 注册住所:浙江省杭州经济技术开发区万亚名城1幢1706室
  • 经营范围:技术开发、技术服务、技术咨询:网络技术、农业技术、农机设备;服务:机械设备的设计、上门维修及保养(涉及资质凭资质经营);网上批发、零售:计算机软硬件、食品加工设备、机械设备及零配件、厨房设备、电子产品、酒店设备、化工产品(除化学危险品及易制毒化学品)、机电设备及零配件、橡胶制品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
供应食品冷水
产地:北京 更新时间:2013-06-08 15:25
摘要:和面机冷水机冷水机简介 水冷式工业冷冻机(冷水机)广泛应用于塑胶、电子制造、电镀、医药化工、超声波冷却、印刷等工业生产,它能精确控制现代工业机械化生产所要...
¥5000
  • 公司名称:北京九州同诚制冷设备有限公司
  • 工商注册号:110112019498238
  • 法定代表人:杨丽芳
  • 成立日期:2015-07-155年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:北京市工商行政管理局通州分局
  • 注册住所:北京市通州区兴贸三街19号院9号楼1层101A
  • 经营范围:销售制冷专用设备及配件、机械设备、工业自动控制专用设备、计算机软件及辅助设备、五金交电、建筑材料;制冷技术开发、服务、转让、咨询;维修制冷专用设备。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
BY2010-HM系列
产地:芜湖 更新时间:2019-08-26 09:53
摘要:产品简介 Introduction 和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦 粉与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺 要求(有时加食油、食堂、及其他食物和...
电议
  • 公司名称:芜湖市百业机械科技有限公司
  • 工商注册号:340200000104515
  • 法定代表人:王建业
  • 成立日期:2010-11-029年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:芜湖市市场监督管理局
  • 注册住所:芜湖市高新技术产业开发区长江南路95号
  • 经营范围:食品专用设备、其他机械设备、机械类精密零部件、通讯器材、电子产品、机电产品的研发、生产及销售。***
300-4000型粉搅拌/不锈钢卧式25型/70升打蛋/强力破碎
产地: 更新时间:2019-08-25 19:47
摘要:面粉搅拌机/不锈钢卧式25型和面机/70升打蛋机/强力破碎机本机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效果好,被粉碎物可直接由主机磨腔中排出、粒度大小通过更换不同孔...
¥98000
  • 公司名称:上海奎宏食品机械厂
  • 工商注册号:310226000313985
  • 法定代表人:陈连奎
  • 成立日期:2002-02-2018年
  • 注册资本:
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:奉贤区市场监管局
  • 注册住所:上海市奉贤区化学工业区奉贤分区黄沙村352号
  • 经营范围:食品机械设备、环保设备、空调设备及附件、冷作钣金、五金冲件、塑料机械设备、电控箱制造、加工,从事货物进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
ZKHM-50商用50kg全自动真空
品牌:万业 产地: 更新时间:2019-08-25 20:34
摘要:商用50kg全自动真空和面机适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原...
¥37000
  • 公司名称:诸城市万业机械有限公司
  • 工商注册号:370782200086029
  • 法定代表人:秦增亮
  • 成立日期:2016-11-283年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道岳家铁沟
  • 经营范围:研发、生产、销售食品机械及配件、环保机械及配件、屠宰机械及配件、包装机械及配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
SZH-60强力自动价格旭众*全自动
品牌:广州旭众食 产地: 更新时间:2019-08-25 14:31
摘要:强力和面机自动和面机和面机价格旭众*和面机全自动和面机更多请登陆我们公司☆(http://www.998mach.com查询;
¥13435612749
  • 公司名称:广州旭众食品机械有限公司
  • 工商注册号:440111000126113
  • 法定代表人:杨钦淦
  • 成立日期:2004-04-2816年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市白云区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市白云区太和镇龙归龙岗路9号之一
  • 经营范围:干燥设备制造;商业、饮食、服务专用设备制造;食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;其他农、林、牧、渔业机械制造;通用机械设备销售;烘炉、熔炉及电炉制造;自动售卖机制造;机械零部件加工;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);农副食品加工专用设备制造;家用厨房电器具制造;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;金属制厨房用器具制造;机械技术开发服务
120水饺馄饨真空
产地: 更新时间:2019-08-25 05:20
摘要:真空和面机山东省诸城市春秋食品机械,为了广大客户对食品业速冻水饺的产品质量的提高,水饺馄饨真空和面机应用真空技术和面,面团含水量较大
¥38000
  • 公司名称:诸城市春秋食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200008895
  • 法定代表人:王炳美
  • 成立日期:2010-04-0110年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州路3750号
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、缝纫机械及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
KS-75L75公斤
产地: 更新时间:2019-08-24 19:19
摘要:75公斤和面机采用传动链轮与搅拌轴直接连接,降低了功率损耗,结构接凑,机身高度适中,使操作更加方便
¥18000
  • 公司名称:诸城市凯晟食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200019158
  • 法定代表人:王凯
  • 成立日期:2012-03-138年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市龙都街道孙家黑龙沟村东
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、纺织机械及配件、环保机械及配件、建筑机械及配件、汽车配件、农用车配件;电气焊服务;线切割服务;销售钢材、建材;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
SLM500中小型四达洗
产地: 更新时间:2019-08-24 01:31
摘要:中小型四达洗面和面机,洗面机的全自动技术可以自动完成洗面的全过程,代替了人们完成了许多繁重的洗面步奏,而且全自动洗面机能准确的控制用水量、洗面时间等数...
¥32000
  • 公司名称:开封市四达农产品设备有限公司
  • 工商注册号:410200000006694
  • 法定代表人:张世领
  • 成立日期:2004-03-2616年
  • 注册资本:3600万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:开封市祥符区市场监督管理局
  • 注册住所:开封经济开发区黄龙园区纬六路18号
  • 经营范围:农产品加工设备、食品机械设备、烘干设备的生产、技术服务及高新技术产品的研究、开发、技术转让;开展国家允许的进出口贸易业务。
条真空制造商
品牌:鸿昌机械 产地: 更新时间:2019-08-24 08:57
摘要:面条真空和面机制造商用途:和面机是现代化面食加工的主要设备之一,它能将小麦粉与水(有时加食用油、食糖、食品添加剂等)混合制成面团。它的使用大大减轻了工...
¥32000
  • 公司名称:诸城市鸿昌机械有限公司
  • 工商注册号:370782200036218
  • 法定代表人:王荣华
  • 成立日期:2014-06-256年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市高新技术产业园良旺崖村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、环保机械、汽车配件、屠宰机械。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
全自动销售型号
产地: 更新时间:2019-08-23 02:23
摘要:全自动和面机销售型号厂家主要由机架、和面锅体、搅拌轴、搅拌叶、轴密封、上盖、盖密封、翻转机构、传动机构、抽真空系统、电控系统等组成。
¥面议
  • 公司名称:威海张工食品机械有限公司
  • 工商注册号:371021200008154
  • 法定代表人:张志强
  • 成立日期:2009-08-0411年
  • 注册资本:20万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:威海市环翠区市场监督管理局
  • 注册住所:威海经技区范家埠村村南
  • 经营范围:食品机械的加工、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
YMJ-15供应广州永麦械全自动螺旋式搅拌/湖北15KG 半包粉/永麦厂家直销
品牌:永麦 产地: 更新时间:2019-08-23 05:23
摘要:广州永麦机械全自动螺旋式搅拌机 和面机 打面机 搅面机 打粉机★广州永麦全自动立式和面机★广州永麦机械厂家直销面包和面搅拌机★广州永麦机械双速双动和面机★...
¥12000
  • 公司名称:广州市番禺成功烘焙设备制造有限公司
  • 工商注册号:440126000278228
  • 法定代表人:麦婉君
  • 成立日期:1998-03-1822年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市番禺区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市番禺区石基镇文边村文坑路北侧3号
  • 经营范围:食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;钢铁结构体部件制造;金属制厨房用器具制造;烘炉、熔炉及电炉制造;制冷、空调设备制造;五金产品批发;金属制品批发;通用机械设备销售;五金零售;
MT50明泰多种搅拌器可订做——不锈钢
产地: 更新时间:2019-08-23 17:26
摘要:明泰和面机多种搅拌器和面机可订做——和面机不锈钢,和面机是面食加工的主要设备之一,它能将小麦粉和水(有时加食油、食糖及其他食物和食品添加剂)混合成面团...
¥3000
  • 公司名称:济南明泰机械有限公司
  • 工商注册号:370181200050231
  • 法定代表人:陈昱佳
  • 成立日期:2014-04-166年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:济南市章丘区市场监督管理局
  • 注册住所:山东省济南市章丘区刁镇刘官村
  • 经营范围:食品机械、烤漆设备、厨房设备的生产、销售;农用机械、锻压设备、仓储设备、风机设备、橡胶制品、电子产品的批发、零售;货物进出口,技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
HS-30A30L
品牌:宏联[hongl 产地: 更新时间:2019-08-22 08:31
摘要:1.30A和面机双速双动运转,能用慢速搅拌达到强劲程度。2. 特殊结构设计,搅拌时摩擦温度低,使面团升温慢,搅拌成功率高。3. 节约生产成本,提高工作效率,操作...
¥3000
  • 公司名称:上海红联机械电器制造有限公司
  • 工商注册号:310114000495272
  • 法定代表人:施绍国
  • 成立日期:2000-11-0719年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:嘉定区南翔镇胜辛南路185号
  • 经营范围:服装机械、食品机械、包装机械、仪器仪表的制造,五金加工,从事食品技术领域内的技术服务,企业管理咨询,自有房屋租赁,从事货物进出口及技术进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
HX-2525型电动商用拌 搅拌商用揉
品牌:华欣 产地: 更新时间:2019-08-22 10:48
摘要:25型电动和面机商用拌面机 搅拌面机商用揉面机 搅面机该机器是我厂吸收国内同类产品之精华,选用优质材料制造而成。本机采用皮带、齿轮传动,具有耗能小、噪声低...
¥780
  • 公司名称:瑞安市华欣机械厂
  • 工商注册号:330381000105772
  • 法定代表人:梁良珊
  • 成立日期:1988-11-2831年
  • 注册资本:51.9万人民币
  • 企业类型:股份合作制
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:瑞安市市场监督管理局
  • 注册住所:曹村镇工业小区
  • 经营范围:食品机械、包装机械、饮料机械、炊具机械、制冷设备制造
75公斤供应真空
产地: 更新时间:2019-08-21 02:50
摘要:供应真空和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。和面机功能用途广泛,适合馒头房、压面店、饭店、企事业单位厨房及食品加工厂。和面机...
¥2000
  • 公司名称:邢台德仕达机械制造厂
  • 工商注册号:130526200033466
  • 法定代表人:左红志
  • 成立日期:2018-03-052年
  • 注册资本:80万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:任县工商局
  • 注册住所:河北省邢台市任县邢湾镇新市三村
  • 经营范围:生产、制造、销售:食品机械、木工机械、建筑机械、制钉设备、机床设备、农业机械、橡胶设备、机械配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
简装电动制酥性团 速度快
产地: 更新时间:2019-08-21 13:34
摘要:简装电动和面机和制酥性面团 速度快 铜线电机,每班必须向轴承座上的油杯注油两次 和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面...
¥1280
  • 公司名称:曲阜兴运输送机械设备有限公司
  • 工商注册号:370881200028311
  • 法定代表人:孙亚运
  • 成立日期:2014-07-256年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:曲阜市市场监督管理局
  • 注册住所:曲阜市书院街道开发区104国道白陶铁路北
  • 经营范围:输送机械、矿山机械、收割机械及其零配件的生产、销售与维修;进出口贸易。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
JLHM—150大型全自动高速卧式
产地: 更新时间:2019-08-20 04:25
摘要:该产品,高效稳定,节省人工,干净卫生,是食品企业和面设备的不二之选。
¥面议
  • 公司名称:保定嘉利食品机械有限公司
  • 工商注册号:130629000001015
  • 法定代表人:张志坤
  • 成立日期:2008-04-1512年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:容城县工商行政管理局
  • 注册住所:容城县西牛村
  • 经营范围:食品机械制造、销售、维修及相关的货物进出口业务(但国家禁止或限定公司经营的进出口业务除外)。**
ZK-75狼牙棒式真空条专业生产厂家
产地: 更新时间:2019-08-20 22:28
摘要:狼牙棒式真空和面机做面条专业生产厂家 真空和面机要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
¥46000
  • 公司名称:诸城福大智能科技有限公司
  • 工商注册号:370782200124932
  • 法定代表人:王栋
  • 成立日期:2018-02-012年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市舜王街道前九台村
  • 经营范围:研发、生产、销售工业自动控制系统装置;生产、销售汽车零部件、农业机械、食品机械、不锈钢制品、环保设备;汽车技术咨询服务;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
批发商
产地: 更新时间:2019-08-20 22:37
摘要:和面机批发商主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
¥面议
  • 公司名称:上海汉珏精密机械有限公司
  • 工商注册号:310117002976958
  • 法定代表人:刘珏
  • 成立日期:2012-11-147年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:松江区市场监管局
  • 注册住所:上海市松江区徐塘路88号1幢4层402室
  • 经营范围:食品机械设备设计及销售;从事货物及技术的进出口业务;以下限分支经营:食品机械加工。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
HWY50 IV大功率强力|大功率效率高
品牌:善友 产地: 更新时间:2019-08-20 11:44
摘要:大功率强力和面机|大功率和面机效率高简介:强力和面机|大功率和面机是一种面粉搅拌器,适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校等。本机设计...
¥3850
  • 公司名称:广州市善友机械设备有限公司
  • 工商注册号:440112000025195
  • 法定代表人:吕宗儒
  • 成立日期:2010-04-0710年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市增城区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市增城区新塘镇新墩村温涌路17号C栋二楼201
  • 经营范围:通用机械设备销售;专用设备销售;通用机械设备零售;机械零部件加工;机械配件批发;货物进出口(专营专控商品除外);食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;
ZH-5小型真空
产地: 更新时间:2019-08-20 10:36
摘要:康尔食品机械公司生产的直空和面机是我公司自行研制开发的国内Z先进的和面机。主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的板...
¥18000
  • 公司名称:诸城市康尔机械有限公司
  • 工商注册号:370782200025316
  • 法定代表人:刘玉芳
  • 成立日期:2013-06-047年
  • 注册资本:20万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市人民东路南侧(希努尔商贸城东邻)
  • 经营范围:加工、销售食品机械、农业机械、化工机械及零部件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
NFJ-15广州赛思达全自动双动双速NFJ-15
品牌:赛思达 产地: 更新时间:2019-08-19 16:54
摘要:1.赛思达NFJ-15双动双速和面机多少钱一台 商用和面机厂家,双动双速和面机设备设有时间选择及速度转换功能,能使面团的筋性、吸水量和膨胀力达到Z理想的效果。...
¥面议
  • 公司名称:广州市赛思达机械设备有限公司
  • 工商注册号:440111000223828
  • 法定代表人:唐树松
  • 成立日期:2004-10-0815年
  • 注册资本:350万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市从化区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市从化区温泉镇石海工业区工业南路1号
  • 经营范围:烘炉、熔炉及电炉制造;机械零部件加工;机械技术咨询、交流服务;家用制冷电器具制造;食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;制冷、空调设备制造;厨房设备及厨房用品批发;专用设备修理;销售本公司生产的产品(国家法律法规禁止经营的项目除外;涉及许可经营的产品需取得许可证后方可经营);专用设备销售;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;燃气、太阳能及类似能源家用器具制造;
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实力厂家
和面机18253618937
  • 公司名称:得利斯集团有限公司
  • 工商注册号:370782228013721
  • 法定代表人:郑和平
  • 成立日期:1989-10-1030年
  • 注册资本:17221万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市昌城镇
  • 经营范围:以自有资金对下属公司进行投资、管理;生产、销售食品机械及器材;货物进出口业务;生产、销售饲料;销售生猪;粮食收购;食品、保健食品、化妆品、植物油、服装加工、销售;道路货物运输;生物技术研发与应用;林木、水果、蔬菜、食用菌种植与销售;餐饮服务;生态农业观光旅游;食品检测与技术应用;园林绿化工程施工、建筑工程施工、装饰装修工程施工;销售建材;网上销售食品、食用菌、植物油、建材、服装;房屋、土地租赁。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
大型和面机_全自动和面机_万杰厂家直销
  • 公司名称:河南万杰食品机械有限公司
  • 工商注册号:411025000000841
  • 法定代表人:王晓杰
  • 成立日期:2009-09-1010年
  • 注册资本:7990万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:许昌市市场监督管理局
  • 注册住所:襄城县紫云镇孙祠堂村
  • 经营范围:智能食品机械、炊事机械、厨房设备、制冷设备、自动化控制系统装置、自动化设备、智能社区服务设备、塑料包装箱及容器、餐车、皮箱、包(袋)研发、生产与销售及租赁;应用软件开发及销售;从事相关产品及技术进出口业务(国家限制的除外)。
HWT12.5厂家直销不锈钢和面机
  • 公司名称:山东美鹰食品设备有限公司
  • 工商注册号:370181200021586
  • 法定代表人:王瑞霞
  • 成立日期:2010-01-0810年
  • 注册资本:6600万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:济南市章丘区市场监督管理局
  • 注册住所:山东省济南市章丘区刁镇尹家村工业园
  • 经营范围:道路货物运输;铸件、铸造机械、食品加工机械、炊具机械、厨房设备、消毒设备、制冷设备、粉碎设备、制粒设备、封口机、包装设备、厨房调理设备、厨房用具、洗碗机、燃气设备、油烟净化设备、通风设备、餐桌椅、商用电磁灶具、电加热设备、蒸饭车、海鲜蒸柜、不锈钢制品、酒店用品、开水器、密胺餐具、餐桌凳、传菜电梯的生产、销售;铝板、彩涂板、五金制品、餐厅智能售饭管理系统、净水设备、供水设备、教学设备、办公家具、体育器材、消防器材的销售;厨房工程的设计,厨房设备安装、维修及售后服务;废旧金属回收、销售;货物进出品、技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
华菱HLB-7商用打蛋机 搅拌机和面机厨师机鲜奶机 豪华无级调速
  • 公司名称:安徽华菱西厨装备股份有限公司
  • 工商注册号:340500000013757
  • 法定代表人:许正华
  • 成立日期:2004-10-0915年
  • 注册资本:6435万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:马鞍山市市场监督管理局
  • 注册住所:安徽省马鞍山市博望区辽河东路256号
  • 经营范围:机械刀具、机床、工矿配件、食品机械、西厨设备、商用电器、酒店设备的生产、销售;燃气燃烧器具、抽油烟设备的研发、设计、生产、销售及上门安装;整体厨房的设计、安装维修;室内外装饰工程;机电安装工程设计、施工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
HM300和面机
  • 公司名称:河北晓进机械制造股份有限公司
  • 工商注册号:130103000007329
  • 法定代表人:闵晓进
  • 成立日期:2004-03-2916年
  • 注册资本:6000万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:高新区市场监督管理局
  • 注册住所:石家庄高新区长江大道279号
  • 经营范围:机械设备、卡扣的生产、销售、售后服务及技术开发、技术转让,房屋租赁,食品、包装材料、建筑装饰材料的销售,建筑装饰工程设计、施工;工矿工程建筑施工;普通货运;自营和代理各类商品及技术的进出口业务,国家限制或禁止的除外。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
和面机相关技术文章
  • 面团配送选用普通和面机与真空和面机的差距在哪?贵的真空和面机优势分析 面团加工生产需求对于不同面食硬度,韧性,拉力,以及彭发层度各不相同,而且不同的面质刨析加水,加碱,加盐各不相同,专业的高效大型真空和面机与普通和面机最明显的差距在哪里?高效真空和面机优势! 全自动真空和面机减少细菌污染、 如今市场上,我们能看到越来越多的面食开始使用真空和面机生产面团。相对于普通和面机来说,真空的密封性更强,能较好地隔绝外部环境对面团的污染,并起到更好的保鲜作用。此外,真空和面机负压揉面还能提高面团的质量,在生产加工上更加省劲,并且成品拉力,韧性、口感更好!   对面团进行真空负压和面,很多企业都开始使用全自动真空和面机自动上水功能代替人工和面、普通和面机和面。全自动真空和面机设备由电脑控制,能自动完成面团的成絮、成团、揉制、醒发、二次揉制等一系列工序,真空和面机和面速度快、过程稳定。正是由于全自动真空和面机设备的自动化程度高,所以减少了工作人员与面团的直接接触、与机器的反复压制,极大地减少了人工带来的食品安全隐患,同时真空和面机选用的是304不锈钢,永不生锈,符合卫生标准,在生产加工上,卫生安全、健康更有保障。 全自动真空和面机与普通和面机相比,质量更佳 全自动真空和面机生产加工过程中,对于面团的吸水层度大幅度上升,而且轴承不升温,大大延长了面团的存放时间。机器运转过程中负压控制力度更加精准,对于揉面系数来说,电脑控制盘控制更加精准,专业的高效大型真空和面机在生产加工过程中拥有全自动的开盖、合盖、自动上水、定时、间歇、自动出料、总时间、自动停机等多种优势,在生产加工上几乎相当于一台电脑在操作。每一个层程序、每一个步骤都一一设定,在生产加工上更加的精准,人工操作更加的少,一键控全机,一机运转全部控制的精准操作核心。专业的大型生产加工全自动真空和面机,在生产加工过程中大大给人们带来了方便!! 全自动真空和面机优势?与普通和面机差距,面团配送优势 (以春秋设备为例,详细介绍真空和面机优势)春秋真空和面机的机器架体,精确切割,打磨飞边之后,都是采用国标槽钢,经过酸洗,整个架体喷防锈漆处理。使用的和面箱墙板厚度是20mm的304不锈钢板。使用山东开元电机集团生产的纯铜线大功率电机,让机器大马拉小车,保证长期满负荷连续运转,机器的载荷不超标,让机器留有余量。电脑全自动控制器,设定正转时间,反转时间,高速和面时间,低速和面时间,自动切换。 春秋真空和面机使用的是高配电点接真空表,自动设定真空度,自动停止,自动抽空,设定上限与下限真空度。全自动开盖合盖翻箱回翻、电动正反转出面,纯德国进口机械密封,免费质保5年。汽车品质变速箱传动,欧标皮带轮,国标电器线路盘,安全有保障。台湾液压控制系统,出料面箱成95度角,面料出面干净彻底。哈尔滨棒式轴承,承载力面积大,受力均匀,采用轴承密封分装镶嵌式,保证轴承密封使用时间更长。配置防尘过滤功能,油水分离装置,保证真空泵使用寿命。自动档防水型十字型开关,免费包用5年。进口施耐德防水电器。 相信您看了我公司真空和面机的制造工艺,设备配置,就是跟其他品牌厂家的不一样,在选择的时候很容易就能分辨真空和面机质量高低了,不至于吃亏。从而做出正确的判断,专业真空和面机厂家---春秋机械!!
  • 和面机设备的使用及清洁流程 和面机的工作原理是在金属空腔中安装一U形绞拌器,绞拌器在外力的作用下不断旋转,空腔内适当湿度的面粉在不断绞拌下慢慢变成面团,为了让大家更好的了解和面机,以下为大家介绍一下和面机的操作方法和设备的保养:      1、将和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,先空机运转,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。      2、给面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。      3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为100:40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅伴器,即可排除。      4、一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,拉出定位销,将面斗翻转90度,插上定位销,再次按开关启动,使搅伴器倒转,面团即可自动取出.如面和太韧,不会自动出面时,一定要停机后进行手工取面。      和面结束后,及时做好清理保养工作,和面机的清洗与保养:      1、在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。      2、本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负。      3、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。      4、如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。      5、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。      6、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的zui低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。      7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
  • 自动和面机的故障处理及维修方法 自动和面机 在使用过程中出现故障的频繁也比较多,尤其是使用年限较长的自动和面机。其实,自动和面机的很多故障是可以进行微调就可以解决的。我们来看一下通过微调整就可以解决的故障。 自动和面机的皮带的调节或更换按以下步骤操作。搅龙传动皮带调整:松开和面机背面盖板的螺丝,取下盖板。松开和面机机盖上的固定螺丝,向上掀起机盖。用扳手顺时针方向拧皮带调节螺丝(在电动机出线口的右侧),使电动机向后移,直到皮带松紧合适为止。更换皮带时,用扳手逆时针方向拧皮带调节螺钉,使电动机向里移,直到皮带直接用手拿下为止。更换皮带后按步骤2重新调节皮带。因为此皮带弹性小,取下或安装时禁止用螺丝刀等物撬拨皮带,否则会损坏皮带。盖上机盖拧紧固定螺丝,装好和面机背面盖板。 自动和面机 的传动皮带及传动链条的调整 传动皮带的调整:松开和面机机盖固定螺钉,向上掀起机盖。用套管手板松开传动轴上的轴上的轴承座紧固螺钉,拧动轴承座前后调节螺钉,向后顶(拉)轴承座,张紧皮带,直到皮带松紧合适为止。在拧紧轴承座紧固螺钉。盖上机盖拧紧紧固螺钉。注:传动皮带要与传动链条配合在一起调节,当调节传动皮带时,传动链条的松紧也会改变,因此传动皮带要与传动链条一起调节。 *条:启动与使用和面机前先打开和面机盖,确认机内无其他物品后方可使用。 第二条:启动和面机前须保证插头、插座连接完好,确保电机旁无影响电机运转的杂物,再通电源。 第三条:操作和面机及添加面粉,操作人员必须在和面机正前方,不得在左或在右。 第四条:必须先放面粉后放水,然后启动开关。 第五条:投放面量不得超出和面机负载量,防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。 第六条:经常检查电机皮带、保护装置是否正常;发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修;机器绝不能带病使用。
  • 和面机的结构特点及日常维护保养知识 和面机 属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。真空和面机由架体、面箱、盖、机械传动、真空组、液压制动、电控部等组成,该机主要适合各类面食、糕点、面包、速冻水饺、面坯、包子皮、饺子皮、拉条子、乌冬面、干湿面、方便面、挂面等各种面制品的理想设备。 本产品采用板式浆叶搅拌器、在负压真空状态下模拟手工和面原理使小麦蛋白质在zui短时间内吸收水分,快速拌合,比常规状态下和制的面熟化提高2倍以上,并使蛋白结构均衡,使面的筋性,咬劲,拉力都远远优于其他形式的和面机,加工出来的面品面团均匀,弹性好,面制品滑爽可口,有咬劲,面筋高,透明度高等特点。 和面机 日常维护保养知识大全: 1、和面机在使用中应经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。 2、齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负。 3、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。 4、如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。 5、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。 6、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的zui低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。 7、本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
  • 万业真空和面机的安装与调试 安装   1、设备安装一定要水平安放,如果地面不平,要及时做出处理,或者换个地方安放。   2、设备安放好以后,检查设备电箱是否有线路掉落(在运输过程中可能有线路掉落)。   3、接线之前,检查总电源是否正确(三相四线。三根火线,一根零线)是否有串线。检查完毕后,把设备电源线接到主电源一定要接零线(一般双色线是零线)。   4、接线完成后,启动设备开盖按钮,如果开盖按钮没有反应,则表示线路接反,可对三根火线中的其中两根互换,换好以后再重新启动即可。    调试   1、真空表:安装好以后先把真空表调整到规定的限度(一般真空度在-0.08MPa左右,可以根据自己要求设定)红色表针调到-0.02MPa,绿色表针调到-0.08MPa。红色表针为抽真空起点,绿色表针为抽真空终点,当真空度达到-0.08MPa时,真空泵将停止运作。   2、控制器:控制器主要是控制总工作时间、正转时间、反转时间。调整控制器时按下    设置键 总工作时间会出现闪动,利用 上、下 按钮调控时间。总时间调好以后,按下    设置键 ,正转时间会闪动,同样利用 上、下 按钮调控时间,正转时间调好以后,按   下 设置键 ,反转时间会闪动,同样利用 上、下 按钮调控时间。正转时间、反转时间的总和就是总工作时间。    注意事项   1、和面完成后必须打开箱盖上阀门进气,严禁没有进气就直接开盖。   2、变频器出厂前都已按照买方要求设定好,严禁自行设定,如有需要,请厂家。   3、真空和面机电器、线路,都由专业人员制作,严禁私自改装,乱接。   4、真空和面机属于精密设备,严禁改装、拆卸。   5、设备使用寿命的长短取决于后期的维护与保养。
  • 真空和面机的故障及维护方法 真空和面机 主要针对的就是面粉的加工,和面机对于面粉和水的加工是一个高科技的过程,而且真空和面机针对于不同的面团的使用要求更换不同的桨叶,这样可以使和出的面达到zui好的效果。但是真空和面机如果出现了一些故障的话,还是可以及时维护的。      真空和面机对于皮带的要求很高,因为皮带过紧会影响到电机的正常转动,是电机长期处于超负荷的运行状态,但是皮带过松就会造成机器的无功转动,这样不仅浪费电量而且达不到和面的效果。皮带的调节也很简单,只需要打开机盖,用扳手调节皮带轮的螺丝即可。然后用手动的方式转动皮带轮,直到皮带的松紧合适即可完成调节。      另外在使用的时候也要注意对真空和面机的保养,首先在使用之前要打开机盖检查机器内部是不是有什么杂物,检查完毕才可以进行开机操作。另外启动的时候要检查线路的问题,线路的连接没有问题之后才可以正常工作。面粉先放。然后根据需要的面团的含水量加入适当的水,然后启动操作,严格禁止先加水在加面。在使用的时候不能超过机器的负荷,按要求进行加工,不超载不超速,才能保证机器的长久运行。
  • 简述和面机的安全操作规程 和面机 属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。 和面机 由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。使用范围:在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途。 和面机 安全操作规程: 1、操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽内。 2、各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。 3、开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。 4、按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。 5、按照机器维护要求定期加油。 6、在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸入面斗内,以免发生危险事故。 7、取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。 8、运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
  • 鸿昌真空和面机的原理及参数 真空和面机的原理及参数 在面食制品生产过程中,面条出现的断条、糊汤、不劲道,速冻水饺、馄饨破皮、冻裂等问题,一直在困扰着面食大师们。如何攻克这些工艺难题,是摆在面制品科研工作者面前的一项重要工作。   鸿昌食品机械有限公司科研人员对此进行了长期的研究,2008年,他们借鉴陶瓷行业真空炼泥原理及国外相关技术,开始研发、试制真空和面设备; 2010年,向市场推出了12.5kg、25kg、50kg、100kg、200kg等单轴搅拌真空和面机产品。 鸿昌真空和面机的原理及参数 是什么?真空和面有哪些优越性?该设备可用于哪些面制品中?    鸿昌真空和面机的原理及参数 就是在真空负压状态下和面,小麦粉微粒(蛋白质分子和淀粉分子)在负压状态下搅拌,能快速均匀地吸透水分,促进面团的蛋白质网络结构充分转化。充分吸水是小麦蛋白质网络形成、淀粉糊化的重要条件。真空和面可使面团含水量在32%~45%左右(视面制品品种对面团软硬要求不同及小麦粉面筋含量的高低而定),真空度为-0 .5~0.7mpa。    鸿昌真空和面机的原理及参数 采用真空和面技术,对改善加工工艺、提高面制品质量,都有积极的意义。真空和面较普通和面技术,面团增水10%~20% (依面团轧面时不粘辊为限);面团游离水减少,不易浑汤,不易粘辊;小麦粉颗粒吸水均匀充分,可使面团色泽均匀,轧制的面片无色差,不起花;面团微粒分子间呈真空状态,空气间隔减少,提高了面团密度和强度,且生产过程中不易破皮、断皮、落条;和面时间6-8分/次。由于搅拌时间短、转速低,又无空气阻力,面团温升低,约5℃左右,避免了因面团温升过高会使蛋白质变性、损害面筋网络组织现象的发生。真空和面是面制品技术领域的一项新成果,它的应用,将对我国面制品行业的技术进步,以及加快食品工业向现代化方向发展,有着极大的推动作用。
  • 和面机的使用及清洁保养方法介绍 和面机使用非常广泛,客户对质量及售后服务的要求也越来越高,为了让大家更好的了解和面机,以下为大家介绍一下和面机的工作原理及使用方法:在金属空腔中安装一U形绞拌器,绞拌器在外力的作用下不断旋转,空腔内适当湿度的面粉在不断绞拌下慢慢变成面团,这就是和面机的工作原理。      和面机的使用方法:      1、将和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,先空机运转,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。      2、给面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。      3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为100:40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅伴器,即可排除。      4、一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,拉出定位销,将面斗翻转90度,插上定位销,再次按开关启动,使搅伴器倒转,面团即可自动取出.如面和太韧,不会自动出面时,一定要停机后进行手工取面。      5、和面结束后,及时做好清理保养工作。      和面机的清洁保养:      1、使用完毕后必须清洁搅拌器:将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁,在清洗时应用清水冲洗,不可摔打搅拌器。      2、每周要对整机进行清洁,应用湿毛巾擦拭设备,不可以用水冲洗设备,防止水进入电器或轴承内部,导致设备损坏。      3、每月将机器内部的滑动件加润滑油,并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油;查皮带松紧度,防止皮带打滑,损坏皮带。
  • 如何正确的清洗保养真空和面机 和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。和面机操作方便,适用于各种生产的要求。   随着真空和面机的使用范围越来越广泛,更多的企业在选购和面机械的时候都会首先考虑真空和面机,那么,对于真空和面机的清洗和保养要注意哪些事项,怎样的清洗和保养对真空和面机来说才是好的呢?   对真空和面机的清洗。在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;真空和面机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;真空和面机和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。   真空和面机使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。   真空和面机工作完毕后,应对机器清洁一次,盖好桶盖,确保饮食卫生,并加注润滑油,给下次使用带来方便。真空和面机在运转中,不得将手及杂物伸进桶内。操作人员在操作时,必须穿戴整齐,防止衣物、围裙、衣袖卷入桶内。女同志留长发的不能操作和面机。需将双手放入桶内操作时,必须拉掉电源总闸,以防万一。真空和面机发生故障时,必须立即停机,不得私自乱动,待人修好后方可继续使用。卸面时或使用完后,必须先拉掉电源总闸。